Le bleu Léman et ses coteaux verdoyants pour des vins de caractère

vins blancs vins rouges

Un vignoble exceptionnel et une cave traditionnelle depuis 1907

Plantées en terrasses sur des collines de roche calcaire situées face au lac, à l'abri de la bise dans le creux des montagnes, les vignes bénéficient d'un micro-climat dû à la chaleur des Monts d'Arvel et sont tempérées par un léger foehn. Le vignoble jouit du soleil couchant qui confère au vin un équilibre subtil.

La Coopérative fondée en 1907, transformée en juin 2017 en Société Anonyme, regroupe actuellement 35 propriétaires vignerons. Les actionnaires se partagent 12 ha de vignes dont 70% plantées en Chasselas, 20% en Pinot noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Cabernet franc, Merlot et 10% en spécialités, telles que le Chardonnay ou le Pinot Gris.

Notre sélection

Chasselas Label Terravin

Pinot Noir « L'Aigle Bleu »

Chardonnay AOC Vaud

Découvrez nos spécialités dans notre caveau de dégustation

Un espace chaleureux pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.

Une sélection de vins à découvrir : Chasselas Label Terravin, Chardonnay AOC Vaud, cuvées prestige de Gamaret et Merlot.

La possibilité de repartir avec un carton de vos vins préférés et de profiter d’un tarif préférentiel

Dégustation et vente dans ce caveau typique et accueillant les lundi, mardi, jeudi et vendredi  de 10h00 à 12h30 et de 16h à 18h30, ainsi que le samedi de 10h à 13h.

En dehors de ces heures, uniquement sur réservation au 021 960 17 60.

La Violette et la Vaudoise

En 1948 la Violette fut rebaptisée la Vaudoise. Elle évoque le temps où le Léman était vivant grâce à des barques qui le sillonnaient en se fondant dans son paysage. Aujourd'hui, la Vaudoise navigue presque tous les jours durant la belle saison, redonnant à Ouchy et au Léman ces paysages d'autrefois.